GÜZEL UN KONYAGÜZELİ Un 50 KG NAYLON AMBALAJ

???? 

Ürün Özellikleri

• Net Ağırlık: 50 kg
• Ambalaj: Naylon ambalaj / PE çuval (büyük hacimli üretim ve depolama için uygun)
• İçindekiler: Buğday unu, enzim, antioksidan (örneğin askorbik asit gibi katkı maddeleri)
• Alerjen Uyarısı: Gluten içerir — buğdaydan elde edildiği için gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir.  

???? 

Teknik Değerler (Tipik)

Bu ürün, Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği standardına uygundur. Tipik teknik özellikler şöyle sıralanabilir: 

• Rutubet: Maks. %14,5
• Kül (Kuru Madde Külü): Maks. %0,65
• Protein (Kuru Madde): Min. %10,5
• 212 mikron elek altı: %98 (min)

Bu değerler, iyi gluten gelişimi ve dayanıklı, elastik hamur yapısı için dengeli bir profil sunar. 

???? 

Kullanım Alanları

Güzel Un Konya Güzeli Un 50 KG aşağıdaki ürünlerde tercih edilir: 

✔ Ekmek ve somun ekmek

✔ Pide – tırnaklı pide ve Mardin pidesi

✔ Lavaş ve makine lavaş

✔ Lahmacun ve benzeri pide çeşitleri

Bu un, geniş yelpazede ekmek ve pide üretimi için uygun bir temel un olarak tasarlanmıştır — gluten ve protein dengesi sayesinde hamurun elastik ve kolay yoğrulabilir olmasına yardımcı olur. 

???? 

Saklama ve Kullanım Önerileri

✔ Ambalajı açmadan önce serin, kuru ve rutubetsiz bir ortamda muhafaza edin. 

✔ Hamuru yoğurmadan önce unu elemek, topaklanmayı azaltır ve daha homojen bir hamur sağlar. 

✔ Ürün paketindeki son kullanma tarihini ve parti bilgisini kontrol etmeyi unutmayın.