Hekimoğlu Süper Lüks Un 10 KG KAĞIT AMBALAJ

HEKİMOĞLU Süper Lüks 10 kg Baklavalık Böreklik Yufkalık Buğday Unu – Ürün Açıklama

HEKİMOĞLU Süper Lüks Un 10 kg, özel amaçlı baklavalık, böreklik ve yufkalık buğday unudur. Türk mutfağında özellikle açma gerektiren hamur işleri için tercih edilir ve hem ev kullanımına hem de profesyonel mutfaklara uygundur.

???? İçindekiler

• Buğday unu (gluten içerir)

• Antioksidan: Askorbik asit (E300)
  ???? Bu katkı, unun hamur yapısını güçlendirmeye yardımcı olur.

???? Teknik Özellikler

• Ağırlık: 10 kg

• Protein (Kuru Madde): %12,50 min.

• Kül (Kuru Madde): %0,57 maks.

• Rutubet: %14,5

• Menşei: Türkiye
  ???? Bu değerler, unun elastikiyet, kabarma ve hamur dayanımı konusunda güçlü performans sunmasını sağlar.

???? Kullanım Alanları

Bu un şu yönde ideal sonuç verir:

• ???? Baklava

• ???? Kol böreği, su böreği vb.

• ???? Yufka ve katlama hamurları

• ???? Milföy ve benzeri açma gerektiren hamurlar

???? Hamurun elastik ve dayanıklı olması istenen tariflerde üstün performans sağlar.

???? Ambalaj ve Saklama

• Ambalaj: 10 kg kağıt ambalaj

• Saklama: Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz ortamlarda muhafaza edilmelidir.

• Kullanımdan önce: Unun elenmesi önerilir.
  ???? Bu koşullar, ürünün tazeliğini ve kalitesini korumaya yardımcı olur.

????‍???? Avantajlar

✔ Yüksek protein içeriği ile güçlü ve elastik hamur
✔ İnce açma işlemlerinde kolaylık
✔ Baklava ve börek gibi geleneksel Türk hamur işlerinde iyi sonuç
✔ Türk Gıda Kodeksi’ne uygun üretim