OVA 1 UN 25 KG KAĞIT AMBALAJ

OVA 1 Un – 25 kg Kağıt Ambalaj | Profesyonel Kullanım Buğday Unu

OVA 1 Un, özenle seçilmiş yüksek kaliteli buğdayların modern tesislerde öğütülmesiyle üretilen, profesyonel ve endüstriyel kullanıma uygun birinci sınıf buğday unudur. 25 kg kağıt ambalajı, hijyenik yapısı sayesinde ürünün tazeliğini korur ve depolama ile taşıma süreçlerinde kolaylık sağlar.

Dengeli protein ve gluten oranı, hamurun yoğurma sırasında kolay şekil almasını, fermantasyon sürecinde güçlü bir yapı oluşturmasını ve pişirme sonrası yüksek hacim, iyi kabarma ve homojen iç doku elde edilmesini sağlar. Üretimde standart kalite arayan fırınlar ve işletmeler için güvenilir bir tercihtir.

OVA 1 Un; ekmek, pide, lavaş, poğaça, sandviç ekmeği ve diğer mayalı mamullerde istikrarlı sonuçlar ve yüksek verim sunar. Hamurda yırtılma yapmaz, işleme süresini kısaltır ve ürün fire oranını düşürmeye yardımcı olur.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Buğday Unu (OVA 1)

• Ambalaj: 25 kg Kağıt Torba

• Kullanım Alanı: Profesyonel / Endüstriyel

• Gluten Yapısı: Dengeli – Güçlü

• Hamur Performansı: Yüksek elastikiyet ve hacim

• Katkı Maddesi: Yok

Kullanım Alanları

• Ekmek üretimi

• Pide ve lavaş

• Poğaça ve mayalı hamur işleri

• Fırın ve pastane ürünleri

• Toplu üretim mutfakları

Avantajları

• Standart ve güvenilir kalite

• Kolay yoğrulan, dayanıklı hamur yapısı

• Yüksek kabarma ve düzgün pişme

• Hijyenik ve pratik kağıt ambalaj

• Fire oranını azaltmaya yardımcı