TEKBAŞ KAĞAN UN 25 KAĞIT AMBALAJ

???? Ürün Özellikleri

✔ Net Ağırlık: 25 kg

✔ Ambalaj: Kağıt ambalaj – dayanıklı kraft torba

✔ Hamur Yapısı: Yüksek protein ve gluten içeriği sayesinde hamura elastiklik ve dayanıklılık kazandırır; işlemeyi kolaylaştırır. 

???? Tipik Teknik Değerler

Bu un tipi için belirtilen standart kalite göstergeleri:

• Min. Protein: Yaklaşık %10,5
• Max. Kül (Kuru madde külü): ~%0,57
• Rutubet: Yaklaşık %14,5 (rutubet esasına göre paketlenmiştir)
  Bu değerler unun iyi kabarma, elastik hamur yapısı ve pişirme performansı sağlamasına yardımcı olur.  

???? Kullanım Alanları

Tekbaş Kağan Un aşağıdaki hamur işleri için uygundur:

• ???? Pasta, kek, kurabiye
• ???? Poğaça, açma
• ???? Pizza ve hamburger ekmeği
• ???? Börek ve diğer unlu mamuller

Hamurun kurumadan kolay işlenmesi ve hızlı şekil alması, bu ürünü çok yönlü un seçenekleri arasında vazgeçilmez kılar. 

???? Kullanım ve Saklama Önerileri

✔ Hamuru yoğurmadan önce unu elemek, topaklanmayı önler ve daha eşit bir hamur yapısı sağlar.

✔ Ambalajı açtıktan sonra serin, kuru ve kokusuz bir yerde saklayın.

✔ Son tüketim tarihi ve parti numarası ambalaj üzerinde yer alır; bu bilgilere dikkat edin.