OVA ÇİFT GEYİK UN 25 KG KAĞIT AMBALAJ

OVA Çift Geyik Un – 25 kg Kağıt Ambalaj | Güçlü Hamur Yapılı Buğday Unu

OVA Çift Geyik Un, yüksek protein ve gluten değerlerine sahip, özenle seçilmiş kaliteli buğdaylardan üretilen, profesyonel kullanım için geliştirilmiş özel bir buğday unudur. 25 kg kağıt ambalajı, hijyenik yapısı sayesinde ürünün tazeliğini korur ve depolama ile taşıma süreçlerinde pratiklik sağlar.

Güçlü gluten yapısı, hamurun yoğurma sırasında elastikiyet kazanmasını, fermantasyon sürecine dayanıklı olmasını ve pişirme sonrası yüksek hacim, düzgün kabarma ve sağlam iç doku elde edilmesini sağlar. Uzun mayalanma gerektiren ürünlerde istikrarlı ve standart sonuçlar sunar.

OVA Çift Geyik Un; ekmek, pide, lavaş, somun, sandviç ekmeği ve diğer mayalı mamullerde yüksek verim ve düşük fire oranı ile öne çıkar. Yoğun üretim yapan fırınlar ve profesyonel işletmeler için güvenilir bir tercihtir.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Buğday Unu (OVA Çift Geyik)

• Ambalaj: 25 kg Kağıt Torba

• Kullanım Alanı: Profesyonel / Endüstriyel

• Gluten Yapısı: Yüksek – Güçlü

• Hamur Dayanımı: Uzun fermantasyona uygun

• Katkı Maddesi: Yok

Kullanım Alanları

• Ekmek üretimi

• Pide ve lavaş

• Somun ve sandviç ekmekleri

• Fırın ve pastaneler

• Toplu üretim mutfakları

Avantajları

• Yüksek protein ve gluten oranı

• Güçlü, elastik ve dayanıklı hamur yapısı

• Yüksek hacim ve homojen pişme

• Hijyenik ve çevre dostu kağıt ambalaj

• Standart ve güvenilir kalite